Millesime es uno de los festivales gastronómicos más importantes de España. En su IX edición nombrada El Circus dedicará un homenaje a la cocina mexicana, que en los últimos ha adquirido un enorme protagonismo a nivel mundial.
Las bodegas Mano a Mano producen este vino que lleva su nombre, con una excelente relación calidad-precio.
Seguro que muchas veces te has preguntado cuál es el proceso de elaboración de ese maravilloso vino que estás tomando. Nosotros te explicamos los principales pasos.
Haz tu propio vino. Es la propuesta de ‘Yo me lo vino’, un proyecto innovador que permite a los usuarios experimentar con el ensamblaje o coupage de los vinos.
Las tonalidades tanto en el blanco como en el tinto cambian. En el color influye la barrica, los hollejos, el tiempo de crianza, etcétera. Además el color del vino nos puede ayudar a determinar si el vino puede ser de guarda o debe consumirse más rápido.
Las bodegas manchegas presentaron sus vinos en la Ciudad de México, en una gira en la que también visitaron Estados Unidos.
Estados Unidos será el país que encabece el crecimiento mundial de vino en 2018, de acuerdo con un estudio. Otro de los países que aumentarán sensiblemente su consumo es China, quien avanza con pasos de gigante y se convertirá en el quinto país consumidor.
