Hace unos días se presentó en Madrid el libro ‘Los colores del vino’ sobre la cultura del vino en Gran Canaria. Pedro Ballesteros, el único Master of Wine español, fue el encargado de dirigir el evento.
THURSDAY 08 JUNE 2023
Hace unos días se presentó en Madrid el libro ‘Los colores del vino’ sobre la cultura del vino en Gran Canaria. Pedro Ballesteros, el único Master of Wine español, fue el encargado de dirigir el evento.
Catamos ‘Lluvia 2012/13/14’, de Bodegas Sentencia, un vino de tres añadas que disfrutamos enormemente.
La Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS) premia a Javier Pozo, del Restaurante Club Allard-Eventos, por segundo año consecutivo como Mejor Sumiller de Madrid. El segundo puesto fue para Guillermina Sánchez-Cerezo Maître FromagerAffineur de Quesería Cultivo.
Un curioso aparato llamado ‘The Perfect Sommelier’ promete añadir años a tus vinos favoritos en menos de 30 minutos.
Catamos ‘Pirita Crianza 2011’, de Bodega Almaroja, un proyecto de la enóloga inglesa Charlotte Allen en la D.O. Arribes.
Catamos ‘Maneki 2013’, un vino con denominación de origen Tierra de León elaborado 100% con la variedad albarín blanco.
Grupo Freixenet presentó, dentro de ‘Enofusión 2017’, cinco vinos a los que denominó «de subasta», en una original cata dirigida por el sumiller Custodio López Zamarra, con la colaboración del restaurante A’Barra de Madrid y su jefe de cocina Juan Antonio Medina.
