La semana pasada Grupo Matarromera y el reconocido chef Mario Sandoval dieron a conocer en Madrid su nueva gama de productos Vinesenti, elaborados a partir de extracto polifenólico de uva, de aplicación gastronómica.
TUESDAY 28 JULY 2026
La semana pasada Grupo Matarromera y el reconocido chef Mario Sandoval dieron a conocer en Madrid su nueva gama de productos Vinesenti, elaborados a partir de extracto polifenólico de uva, de aplicación gastronómica.
Grupo Matarromera, cuyos vinos de Ribera del Duero, Rueda y Toro conoce bien el mercado mexicano, ha lanzado una apuesta por la diversificación, con la creación de la bodega riojana Carlos Moro. La nueva bodega, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, ha finalizado la primera cosecha de su historia con la entrada en bodega de 430 mil kilos de uva.
