Sí, llegó el día de dar nuestra opinión sobre este tema. Todo el mundo tiene una opinión al respecto, desde los más entendidos en vino hasta los aficionados. Pero, ¿es imprescindible el uso del corcho para tapar los vinos?
SUNDAY 01 OCTOBER 2023
Sí, llegó el día de dar nuestra opinión sobre este tema. Todo el mundo tiene una opinión al respecto, desde los más entendidos en vino hasta los aficionados. Pero, ¿es imprescindible el uso del corcho para tapar los vinos?
Conocimos los vinos de Bodegas Vivanco, de la D.O. Rioja. Aunque es una empresa relativamente joven, tiene una larga tradición familiar en la elaboración de vinos que se remonta 100 años atrás.
Un postre fácil con el que sorprenderás a tus invitados. Además, es una manera muy útil de aprovechar el vino sobrante.
A todos nos ha pasado que por guardar tanto tiempo un vino finalmente se ha puesto malo y adquiere características similares a las del vinagre. Así, decimos que el vino está ‘picado’. ¿Qué hacer con ese vino para que no acabe en el desagüe? Nosotros te damos algunos consejos para que lo aproveches.
El Observatorio Español del Vino (OEMV) dio a conocer este viernes un reporte que confirma el liderazgo de España como proveedor de vinos en México, aunque con una caída de la facturación cercana al 15%.
Visitamos las Bodegas Jiménez-Landi, en Méntrida, Toledo. A unos cuantos kilómetros de Madrid, esta bodega produce vinos a base de garnacha y syrah, que reflejan las características de esta tierra.
En ocasiones habrás escuchado que algunos vinos deben decantarse pero, ¿te has preguntado por qué se decanta un vino o con qué vinos debemos hacerlo? Lo cierto es que la gran mayoría de los vinos se pueden servir directamente de la botella, pero algunos necesitan decantarse pues ganan en aromas y sabor. Nosotros te damos algunos consejos para saberlo.
