Un postre fácil con el que sorprenderás a tus invitados. Además, es una manera muy útil de aprovechar el vino sobrante.
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo: Menos de una hora
Ingredientes
- 4 peras
- 300 gramos de azúcar
- Medio litro de vino tinto
- 1 rama de canela
Pasos
- Pelar las peras.
- Poner en un cazo el vino, el azúcar y la ramita de canela.
- Cuando hierva la mezcla introducir las peras y bajar el fuego para que se cueza a fuego lento. Dejar hasta que estén tiernas.
- Cuando ya estén hechas meter en la nevera y dejar que se enfríen junto con la salsa de vino que ha de quedar un poco espesa.
- Servir frío como postre. Se pueden acompañar con un poco de nata o helado.
