Un postre fácil con el que sorprenderás a tus invitados. Además, es una manera muy útil de aprovechar el vino sobrante.

Peras al vino

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo: Menos de una hora

Ingredientes

  • 4 peras
  • 300 gramos de azúcar
  • Medio litro de vino tinto
  • 1 rama de canela

Pasos

  1. Pelar las peras.
  2. Poner en un cazo el vino, el azúcar y la ramita de canela.
  3. Cuando hierva la mezcla introducir las peras y bajar el fuego para que se cueza a fuego lento. Dejar hasta que estén tiernas.
  4. Cuando ya estén hechas meter en la nevera y dejar que se enfríen junto con la salsa de vino que ha de quedar un poco espesa.
  5. Servir frío como postre. Se pueden acompañar con un poco de nata o helado.

Comentarios

comentarios