El festival gastronómico Madrid Fusión ha anunciado su edición 2016 titulada «El Lenguaje de la Post Vanguardia» y en la que contará con Tailandia como país invitado y con Colombia como cocina invitada. En esta ocasión la cita será los próximos 25, 26 y 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de la capital española.
Nombres como ‘Cojón de Gato’ o ‘Canto del Diablo’, seguro que alguna vez los has escuchado. El gran número de marcas de vino hace que algunos le den vuelo a la imaginación para llamar la atención. Conozcamos estos vinos, ¿te atreves?
Conocimos los vinos de Bodegas Vivanco, de la D.O. Rioja. Aunque es una empresa relativamente joven, tiene una larga tradición familiar en la elaboración de vinos que se remonta 100 años atrás.
El Observatorio Español del Vino (OEMV) dio a conocer este viernes un reporte que confirma el liderazgo de España como proveedor de vinos en México, aunque con una caída de la facturación cercana al 15%.
En ocasiones habrás escuchado que algunos vinos deben decantarse pero, ¿te has preguntado por qué se decanta un vino o con qué vinos debemos hacerlo? Lo cierto es que la gran mayoría de los vinos se pueden servir directamente de la botella, pero algunos necesitan decantarse pues ganan en aromas y sabor. Nosotros te damos algunos consejos para saberlo.
