THURSDAY 08 DECEMBER 2022
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Cuando tenemos invitados en la casa compramos distintos vinos para sacar durante la velada. Seguro que más de una vez te has preguntado cuál es el orden correcto de consumo de los vinos.

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¿Cómo leer una etiqueta de vino?

El mundo del vino muchas veces se vuelve complejo para el comprador. En ocasiones, ir en la búsqueda de un vino puede suponer un cierto estrés, por no saber muy bien qué comprar y en qué cosas fijarse. Nuestro consejo es que siempre pregunte al experto en la tienda -claro, cuando exista- pero si no, es importante fijarse en la información de la etiqueta para saber qué nos ofrece el vino.

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Cócteles con vino, ¿sacrilegio?

Existe una gran cantidad de bebidas refrescantes que se pueden realizar con vino, aunque el solo hecho de comentarlo en voz alta en presencia de enólogos, sumilleres y productores produce cierto respeto. A ver… ¿tan malo es hacer cócteles con vino?

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¿Cómo afecta la madera al vino?

La madera de las barricas le aporta al vino diferentes características. Depende de si la barrica es nueva o no, si es de roble americano o francés y de múltiples factores determinados por la bodega para conseguir el vino que desea.

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Nombres como ‘Cojón de Gato’ o ‘Canto del Diablo’, seguro que alguna vez los has escuchado. El gran número de marcas de vino hace que algunos le den vuelo a la imaginación para llamar la atención. Conozcamos estos vinos, ¿te atreves?

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4 formas curiosas de elaborar vino

Aquí les hemos contado cuál es la manera tradicional de elaborar el vino tinto, pero hoy en día existen bodegas que experimentan con elaboraciones diferentes, ¿quieres conocer estos vinos tan distintos? Acompáñanos.

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Tapón de corcho vs. rosca

Sí, llegó el día de dar nuestra opinión sobre este tema. Todo el mundo tiene una opinión al respecto, desde los más entendidos en vino hasta los aficionados. Pero, ¿es imprescindible el uso del corcho para tapar los vinos?

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A todos nos ha pasado que por guardar tanto tiempo un vino finalmente se ha puesto malo y adquiere características similares a las del vinagre. Así, decimos que el vino está ‘picado’. ¿Qué hacer con ese vino para que no acabe en el desagüe? Nosotros te damos algunos consejos para que lo aproveches.

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En ocasiones habrás escuchado que algunos vinos deben decantarse pero, ¿te has preguntado por qué se decanta un vino o con qué vinos debemos hacerlo? Lo cierto es que la gran mayoría de los vinos se pueden servir directamente de la botella, pero algunos necesitan decantarse pues ganan en aromas y sabor. Nosotros te damos algunos consejos para saberlo.

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Seguro que más de una vez has escuchado estas afirmaciones que no son ciertas pero que se repiten habitualmente. Nosotros te las desmontamos.

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Si hay una cosa en la que los bodegueros y los sumilleres están de acuerdo es que la temperatura de servicio del vino no solo es importante, es fundamental. La razón es que la temperatura cambia totalmente la percepción del vino.

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Todos hemos abierto botellas que, en ocasiones, no se terminan y aquí llega el gran dilema: ¿cómo hacer para conservar el vino lo mejor posible sin que pierda sus propiedades? Aquí te dejamos algunos tips para que puedas disfrutar del vino en las mejores condiciones.

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