TUESDAY 10 DECEMBER 2019
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Cuenta la historia que el Fondillón fue el primer vino en dar la vuelta al mundo, pues embarcó con Magallanes y, gracias a él, muchos marineros sobrevivieron al viaje por su alto contenido en Vitamina C; los que lo bebieron no cogieron el escorbuto.

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Vino con oro

No, no estamos hablando de las medallas de oro que los vinos pueden ganar en algunos concursos. Se trata de añadir oro comestible al vino, ¿lo has probado en alguna ocasión?

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Hace poco acudimos a un establecimiento y pedimos una botella de cava. Al olerlo nos dimos cuenta que tenía ese inconfundible mal de corcho y devolvimos la botella. La reacción del camarero fue de sorpresa y aunque nos cambiaron la botella el personal no terminó de entender por qué la devolvíamos, como si fuéramos unos quisquillosos con afán de molestar.

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Si te has fijado en las botellas de cava algunas llevan esta fecha y otras no. Lo ideal es fijarse pues nos da una referencia clara de lo fresco que está.

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Puede que últimamente hayas escuchado hablar mucho de la ‘Garnacha’, porque se trata de una variedad que ahora está de moda, por ello nosotros te vamos a contar algunas cosas que no sabías sobre esta uva.

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El Juicio de París

Este año se cumplirá el 40 aniversario del ‘Juicio de París’, una famosa cata de vinos que se celebró en el año 1976 e hizo historia, pues terminó por otorgar a los vinos estadounidenses un lugar privilegiado.

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Cuando el vino era para niños

Hace muchos muchos años se les daba a los niños vino quinado para abrir el apetito, algo que hoy en día nos parece inimaginable pero que dejó huella en toda una generación de españoles. 

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España es uno de los mayores productores de vino a nivel mundial y siempre se disputa el primer puesto con Francia e Italia, es por ello que uno podría aventurarse a pensar que en todos los bares y restaurantes españoles saben de vinos. Nada más alejado de la realidad.

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El festival gastronómico más importante de España convirtió durante tres días a Madrid en el epicentro mundial de la gastronomía.

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Corría el año 2013 cuando el cantante David Bowie decidió colaborar en una campaña solidaria en la que diferentes artistas diseñaron botellas de vino. Hoy el vino del músico vuelve a ser uno de los más buscados. 

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Tienes invitados y se te ha perdido el sacacorchos. Si tienes suerte tal vez hayas comprado una botella con tapón de rosca, si no es el caso, te damos algunos tips para poder abrirla.

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¿Tiene fecha de caducidad el vino?

La respuesta es no, pero, ¿sabes por qué? Hoy te lo explicamos.

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