Este lunes, dentro de las actividades de la primera jornada de ‘Enofusión’, se llevó a cabo una cata vertical de la bodega Protos de Ribera del Duero, en la que pudimos constatar la evolución de uno de sus vinos insignia, el Gran Reserva.
Grupo Matarromera, cuyos vinos de Ribera del Duero, Rueda y Toro conoce bien el mercado mexicano, ha lanzado una apuesta por la diversificación, con la creación de la bodega riojana Carlos Moro. La nueva bodega, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, ha finalizado la primera cosecha de su historia con la entrada en bodega de 430 mil kilos de uva.
En las últimas semanas un original camión promocional, con sumiller a bordo, ha sorprendido a los consumidores estadounidenses. Se trata de una iniciativa de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda, dentro de su plan para conquistar el mercado de Estados Unidos.
Hace unos días representantes de BLN México visitaron las bodegas del Grupo Matarromera, del que son sus distribuidores exclusivos en el mercado mexicano.
La gastronomía mexicana gana cada vez más reconocimiento internacional. No es de extrañar, por su gran riqueza culinaria y la sofisticación de sus platos. Esa gran diversidad de sabores se ha conjuntado de manera perfecta con los vinos españoles de Ribera del Duero. El Consejo Regulador de dicha Denominación de Origen acaba de publicar un recetario firmado por el chef mexicano Abel Hernández, jefe de cocina del restaurante Eloise en el DF.
