WEDNESDAY 22 NOVEMBER 2017
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La poesía y el vino

Grandes poetas fueron amantes del vino y de este hecho dejaron constancia en sus obras ¿te gustaría descubrir algunos?

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Que no te la den con queso

¿Has escuchado alguna vez la expresión? ¿Sabes qué quiere decir y de dónde viene? Lo cierto es que tiene su origen en el vino.

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¿Cómo afecta el clima a la vid?

El clima es un factor fundamental en el desarrollo y crecimiento de la vid. Aún siendo de una misma varietal, no es lo mismo una Garnacha del Penedés que una de Madrid, pues entran en juego diferencias como la tierra y, por supuesto, el tema que nos ocupa hoy, la climatología.

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La moda y el vino

Ambos mundos tienen más relación de la que a priori se pudiera pensar. Desde diseñadores cuya inspiración tiene su origen en el vino, pasando por grandes modistos que tienen bodegas, hasta el diseño de las etiquetas y botellas.

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Una cepa de más de 400 años

Stara trta es la cepa más vieja del mundo. Situada en Maribor, Eslovenia, es una de las pocas cepas europeas que sobrevivieron a la filoxera.

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¿Es que nadie sujeta bien la copa?

Desde presidentes hasta reyes, todos tienen en común, además de la política, que cogen mal la copa de vino. ¿Nadie les dice que deben sujetar la copa por el tallo para no calentar el vino?

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Los museos del vino en España

El vino forma parte de la cultura y la gastronomía de la península ibérica desde hace siglos, por lo que no es de extrañar que se le dediquen museos para difundir y aprender más acerca de aquello que rodea a esta maravillosa bebida.

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El vino en las series de televisión

Lo cierto es que desde hace un tiempo el vino se ha convertido casi en un compañero de reparto en las series estadounidenses, no así en las españolas, exceptuando algunos casos. En las mexicanas se ve poco, en verdad. Te compartimos algunas de nuestras series favoritas.

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Tipos de Cava

¿Sabías que el cava se clasifica atendiendo a distintos criterios? ¿Sabes cuáles son los tipos de cava? Nosotros te lo explicamos.

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La mala uva

En España existe la expresión tener ‘mala uva’ o estar de ‘mala uva’. Pero ¿sabes qué quiere decir y de dónde viene?

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Continuamos con nuestra serie de artículos sobre zonas vitivinícolas en España. En esta ocasión hablaremos de los vinos cántabros. En general, estos vinos son poco conocidos y tan sólo cuentan con dos zonas que elaboran Vinos de la Tierra (si quiere saber más sobre la regulación de los vinos visite el siguiente artículo).

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Los sulfitos en el vino

¿Qué son los sulfitos? Más de uno seguro que se lo ha preguntado pues en las botellas de los vinos te suelen indicar que contienen. Lo cierto es que en la elaboración de vino es una práctica habitual la adición de sulfitos pues ayuda a la conservación del vino y evita que se descomponga de manera prematura.

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